Αν δεν πρόλαβες να πας σε κάποιο Οινοποιείο για να δοκιμάσεις τα αγαπημένα σου κρασιά με τις «Ανοιχτές Πόρτες», την Τρίτη 6 Ιουνίου είναι η επόμενη ευκαιρία σου! Τα κρασιά του Κτήματος Χατζημιχάλη στην Αταλάντη θα πραγματοποιήσουν ένα γευσιγνωστικό δείπνο στο Roof Garden του Monk Wine Bar-Restaurant […]

Αν δεν πρόλαβες να πας σε κάποιο Οινοποιείο για να δοκιμάσεις τα αγαπημένα σου κρασιά με τις «Ανοιχτές Πόρτες», την Τρίτη 6 Ιουνίου είναι η επόμενη ευκαιρία σου!

Τα κρασιά του Κτήματος Χατζημιχάλη στην Αταλάντη θα πραγματοποιήσουν ένα γευσιγνωστικό δείπνο στο Roof Garden του Monk Wine Bar-Restaurant (Καρόρη 4, Αθήνα).

Το δείπνο έχει επιμεληθεί ο σεφ του Monk Γιάννης Χανδρινός, ενώ τη λίστα με τα κρασιά προτείνει ο  sommelier Βασίλης Παπαδόπουλος.

Δες το ειδικό μενού και (αν καταφέρεις) αποφάσισε τι προτιμάς. Εγώ δυσκολεύομαι γιατί όλα μου ακούγονται εξαιρετικά ενδιαφέροντα!

1ο «Thesaurus» λευκό
Ποικιλιακή Σύνθεση: Verdicchio & Trebbiano Greco & Malvasia
Συνοδευτικό Πιάτο: Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με flakes αχλάδι, cranberries και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

2ο «Κάβα Δρυός» λευκό
Ποικιλιακή Σύνθεση: Μαλαγουζιά & Ασύρτικο & Chardonnay
Συνοδευτικό Πιάτο: Καρπάτσιο χταποδιού με κάπαρη με μπισκότο ελιάς

3ο «Aglianico» ερυθρό
Ποικιλιακή Σύνθεση: Aglianico
Συνοδευτικό Πιάτο: Φιλέτο Μόσχου με πατάτες baby ψητές και λαχανικά ατμού

4ο «Alfega Rose»ροζέ
Grenache & Μαλαγουζιά & Syrah
Συνοδευτικό Πιάτο: Μους Καρύδας με flakes ανανά και σιρόπι καρπούζι

Η ειδική τιμή για την εκδήλωση είναι 35 ευρώ/άτομο και θα πρέπει να φροντίσεις κι εσύ να κάνεις έγκαιρα την κράτηση σου στα 2103211117 & 6977418277, γιατί οι διαθέσιμες θέσεις είναι περιορισμένες.

empty alt

Το κρασί κινδυνεύει να γίνει είδος πολυτελείας;

Οι τρεις κορυφαίες χώρες στην οινοποιία έχουν δει τα τελευταία χρόνια την παραγωγή κρασιού να πέφτει κατακόρυφα, προσεγγίζοντας το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων πενήντα χρόνων, σύμφωνα με την Independent.
empty alt

Έρχεται η ιδανική μπίρα για τους φαν του Game of Thrones

Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο από ένα επεισόδιο Game of Thrones παρέα με την αγαπημένη σου μπίρα; Ίσως ένα επεισόδιο Game of Thrones παρέα με μια νέα μπίρα που ονομάζεται Winter is Here.
empty alt

Η εφαρμογή που φέρνει πιο κοντά το κρασί με το τυρί!

Για εκείνους που συχνά έρχονται αντιμέτωποι με το αιώνιο δίλημμα, ποιο κρασί να επιλέξω για κάθε τυρί, η λύση είναι απλή: app ή ελληνικά εφαρμογή.
empty alt

Το Bahar Project έρχεται στην Αθήνα να σου συστήσει άλλες κουζίνες και πολιτισμούς!

Σε λίγες μέρες έρχεται στην Αθήνα το Bahar Project, ένα ταξίδι ανακάλυψης και γνώσης μέσα από τη μαγειρική.
empty alt

Τον Μάρτιο, κάθε ώρα θα είναι ώρα για τσάι

Επειδή η παροιμία «Μάρτης, γδάρτης…» βγαίνει πάντα αληθινή και το κρύο καλά κρατεί, ο μήνας που έρχεται είναι ιδανικός για να καθιερώσουμε καθημερινά μια πρωινή ή απογευματινή ιεροτελεστία τσαγιού.
empty alt

Μια Ελληνίδα γιαγιά σεφ στη Νέα Υόρκη

Στο Στάτεν Άιλαντ της Νέας Υόρκης λειτουργεί ένα ξεχωριστό εστιατόριο. Στο Enoteca Maria, του Ιταλού Τζόντι Σκαραβέλα, δεν μαγειρεύει κάποιος φημισμένος σεφ αλλά γιαγιάδες από όλο τον κόσμο, από τις Φιλιππίνες μέχρι και την Αργεντινή.
empty alt

H Barilla ενώνει τις δυνάμεις της με τον Roger Federer

Στο νέο διαφημιστικό της Barilla, που προβάλλεται ήδη σε 40 χώρες, ο καταξιωμένος πρωταθλητής του τένις Roger Federer συμμετέχει σε έναν «αγώνα μαγειρικής» με το βραβευμένο με Michelin Star σεφ Davide Oldani, με στόχο να ετοιμάσουν ένα πιάτο σπαγγέτι με κόκκινη σάλτσα υπό τους ήχους του Ζορμπά.
empty alt

Έρχεται το αβοκάντο-γίγας

Αν δεν έχεις σιχαθεί ακόμα τα αβοκάντο, τώρα είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα το κάνεις. Γιατί μόλις εθεάθη στη μακρινή γη της Αυστραλίας ένα αβοκάντο γίγας ονόματι Avozilla, που πήρε το όνομά του από το avocado και το κινηματογραφικό τέρας Godzilla.
Back To Top